Dove comprare i tortellini per Natale a Bologna

A Natale, Bologna si veste dei suoi profumi più autentici: brodo bollente, ripieno ricco e una sfoglia sottile e vellutata. Sì, stiamo parlando dei tortellini, il vero protagonista della tavola natalizia bolognese. Se ti stai chiedendo dove comprare tortellini per Natale, sei nel posto giusto!
A Bologna, il Natale è sinonimo di tradizioni che riscaldano il cuore e la tavola. La città si anima di mercatini, luci soffuse e profumi invitanti.
Tra questi, i tortellini in brodo è il piatto più iconico: un must che non può mancare durante il pranzo natalizio. Preparare o acquistare i tortellini diventa un rito che unisce le famiglie, una celebrazione della cultura gastronomica che le Sfogline (o zdaure) bolognesi custodiscono con amore.
È il momento in cui il passato si intreccia con il presente, rendendo la cucina il luogo dove si raccontano storie e si creano ricordi.
Questo articolo ti guiderà nella scelta dei migliori tortellini per stupire i tuoi ospiti.
Ma attenzione: i prezzi possono variare, e spesso ogni centesimo è ben speso per un prodotto artigianale, realizzato con cura e passione dalle magiche mani delle sfogline bolognesi, le nostre amate Sfogline.
Ecco dove trovare i migliori tortellini in città.
COSA TROVERAI IN QUESTO POST:
Le Sfogline
Indirizzo: Via Belvedere, 7
Situato vicino al Mercato delle Erbe, questo laboratorio è il regno delle vere zdaure. Qui tutto è rigorosamente fatto a mano, e i tortellini rispettano la ricetta tradizionale depositata alla Camera di Commercio. È un luogo amato dai bolognesi doc che apprezzano la genuinità.
Prezzo indicativo: tra 35 e 50 euro al chilo, in base alla disponibilità
Tamburini
Indirizzo: Via Caprarie, 1
Nel cuore del Quadrilatero, Tamburini è una vera istituzione gastronomica. Oltre a salumi e formaggi, qui puoi trovare tortellini artigianali che raccontano la storia della cucina bolognese. Perfetti per chi vuole assaporare un pezzo di tradizione con il brodo fumante della Vigilia.
Prezzo indicativo: circa 45 euro al chilo.

Sfoglia Rina
Indirizzo: Via Castiglione, 5/b
In pieno centro, Sfoglia Rina è un nome iconico per chi cerca tortellini di qualità. Le loro sfogline lavorano con maestria ogni giorno per offrire un prodotto che è sinonimo di eccellenza. I tortellini sono piccoli, perfettamente chiusi, e il ripieno è equilibrato tra prosciutto crudo, mortadella e parmigiano reggiano.
Prezzo indicativo: circa 40-45 euro al chilo.

Pasta Fresca Naldi
Indirizzo: Via del Pratello, 69
Questo piccolo laboratorio è una gemma nascosta nella strada più vivace della città, via del Pratello!
Le loro sfogline non temono il confronto: ogni tortellino è fatto con amore e precisione. Perfetto per chi cerca un prodotto di alta qualità in una zona un po’ fuori dal centro.
Prezzo indicativo: 38-42 euro al chilo.
Bottega Portici
Indirizzo: Via Indipendenza, 69
La Bottega Portici è un mix di tradizione e modernità. Qui i tortellini vengono preparati con la stessa passione delle botteghe storiche, ma in un contesto contemporaneo. La sfoglia è sottile al punto giusto, e il ripieno è un tripudio di sapori autentici.
Prezzo indicativo: circa 40 euro al chilo.

Atti & Figli
Indirizzo: Via Drapperie, 6
Atti & Figli è una delle botteghe più antiche di Bologna. Fondata nel 1868, continua a essere un punto di riferimento per chi cerca tortellini impeccabili. Qui la tradizione è sacra, e ogni pezzo è un piccolo capolavoro.
Prezzo indicativo: tra 40 e 48 euro al chilo.

Il Regno della Pasta
Indirizzo: Via Sant’Isaia, 19
Un punto di riferimento per chi cerca tortellini artigianali e autentici. Le sfogline qui lavorano con una dedizione che si riflette in ogni dettaglio del prodotto. Perfetti per un pranzo di Natale che celebra la tradizione bolognese.
Prezzo indicativo: 40-48 euro al chilo.
Un consiglio in più: attenzione ai prezzi!
I prezzi dei tortellini a Bologna possono variare in base alla bottega, alla qualità degli ingredienti e al metodo di lavorazione (rigorosamente a mano, ovviamente!).
Ricorda che, sebbene il costo possa sembrare alto, il valore di un tortellino artigianale è impagabile: rappresenta una tradizione secolare che ogni zdaura porta avanti con passione e dedizione!

A Bologna, comprare i tortellini per Natale non è solo un acquisto: è un rituale che celebra la cultura gastronomica della città. Le zdaure sono le custodi di questa tradizione, e ogni tortellino racchiude una storia di sapienza e amore per la buona cucina.
Scegli uno di questi 7 posti e preparati a vivere un Natale autenticamente bolognese.
E tu, dove comprerai i tuoi tortellini quest’anno?
Scrivimelo nei commenti!
Ti è piaciuto questo articolo?
Salva questo articolo su Pinterest per rileggerlo quando vuoi

Lasciami un commento qui sotto oppure,
ti aspetto sulla mia pagina FACEBOOK LETYGOESON
sul profilo INSTAGRAM @letygoeson
Oppure seguimi su Pinterest per non perderti nessuno dei miei articoli di viaggi, itinerari, consigli e cibo
Ci vediamo lì!
Sempre comprati da Tamburini, e devo dire che sono spettacolari! Spesso li ho mangiati lì alla tavola calda , davvero buoni con il tipico ragù Bolognese ! I love Bologna 😍
Tortellini con la crema di parmigiano il mio piatto preferito da sempre, articolo utile per gli acquisti pre cenone.