La mia prima volta in una Grotta di stagionatura è stata un viaggio sorprendente nel cuore più autentico della Toscana, tra silenzio, storia e profumi intensi. Nascosta sotto il borgo medievale di Lari, la Grotta di stagionatura del Pecorino Tre Latti Lari custodisce...
Se ami i borghi autentici e i sapori genuini, a Lari troverai una vera sorpresa: tra i prodotti tipici di Lari, spicca la deliziosa Ciliegia di Lari IGP, celebrata ogni anno durante la Sagra della Ciliegia di Lari. Un’occasione perfetta per assaggiare, scoprire e...
La cucina greca è un'esperienza che va oltre il semplice cibo: è una storia raccontata attraverso i suoi piatti, ricca di tradizione, passione e generosità. Se stai pianificando un viaggio in Grecia o desideri assaporare un pezzo di Grecia a casa, questo articolo ti...
Se vuoi davvero mangiare come un italiano, devi conoscere queste regole non scritte, che possono sembrare curiose o persino rigide, ma che rendono l’esperienza gastronomica più autentica e immersiva.Il galateo sul cibo italiano non è solo un insieme di buone maniere,...
A Natale, Bologna si veste dei suoi profumi più autentici: brodo bollente, ripieno ricco e una sfoglia sottile e vellutata. Sì, stiamo parlando dei tortellini, il vero protagonista della tavola natalizia bolognese. Se ti stai chiedendo dove comprare tortellini per...
Il Caffè Turco non è solo una bevanda, è un viaggio che coinvolge tutti i sensi, un rituale che porta con sé il profumo di antiche tradizioni e il gusto di una cultura senza tempo. Non si tratta semplicemente di versare una tazza fumante: il Caffè Turco è una...
I piatti tipici di Porto non sono solo un piacere per il palato, ma anche un viaggio nella storia e nelle tradizioni della città. Assaporare i piatti portoghesi in un ristorante locale significa immergersi nella cultura autentica di Porto, tra sapori intensi e ricette...
L'autunno è un periodo speciale a Bologna e dintorni, ricco di eventi e sagre autunnali che celebrano i prodotti tipici del territorio, la tradizione e la convivialità. Se sei in cerca di idee su cosa fare nei weekend autunnali, ecco una selezione delle sagre...
Se ti stai preparando per un viaggio in Turchia e ti domandi quali siano i piatti tipici della cucina turca, sappi che diverse delizie ti attendono! Variegata, vivace, ricca e piena di gusto: la cucina turca è un’autentica esplosione di sapori che riflette la sua...
Langhirano, un piccolo gioiello tra le colline parmensi, è un luogo che affascina per la sua bellezza paesaggistica, spirituale e storica. Ma vi è un altro affascinante mondo tutto da scoprire e che la rende un paradiso inconfondibile: il suo panorama...
All’interno dell’Acetaia Acetomodena scopriamo i segreti dell’aceto balsamico di Modena DOP, tra cultura, tradizione e curiosità. Tutti i segreti dell’oro nero di Modena, le fantasiose proposte dell’aceto balsamico IGP e dei condimenti classici e bianchi in una...
In autunno, quando la natura si prepara per il riposo invernale, le sagre in Italia ci offrono una festa vibrante di colori, sapori e odori. Sono un invito a rallentare, assaporare ogni boccone e apprezzare la maestria degli artigiani che portano avanti le tradizioni...
L'Hotel Sacher Vienna è un luogo di inarrivabile raffinatezza, un vero e proprio simbolo della città. Qui puoi assaggiare l'originale e autentica Torta Sacher! Questo posto, oltre a essere un hotel di lusso, un café, una Spa, è una destinazione a sé stante, che...
Le Tapas a Siviglia sono un’esperienza culinaria imperdibile, simbolo della tradizione gastronomica spagnola. Se visiti la città, non perdere l’occasione di gustare una varietà di delizie locali, immergendoti nell’atmosfera vivace e accogliente dei suoi caratteristici...
10 Ristoranti all'aperto a Bologna per sfuggire al caldo d'estate A Bologna si sa, d’estate fa caldo, arriva la sera e l’unica cosa che si desidera è trovare un bel posticino dove godersi una bella cenetta all’aperto magari approfittando di una leggera brezza, senza...
Moseralm Dolomiti Spa Resort, in Val d’Ega in Trentino è proprio quello che cerchi per le tue vacanze immerse nella natura, tra le montagne incantate delle Dolomiti. Un resort da favola con tutti i confort, radici autentiche e dal cuore tirolese a pochi chilometri dal...
Nella tipica ambientazione tirolese al Maso Kronlechnerhof di Nova Levante in Sud Tirolo, ho imparato a cucinare i canederli dalla migliore insegnante possibile! In questa scuola di cucina tirolese abbiamo utilizzato solo ingredienti genuini a km zero, tradizioni...
Podere Riosto, incastonato tra i Colli Bolognesi, è un’azienda agricola a conduzione familiare attiva sin dal 1954. Oltre alle eccellenze enogastronomiche del territorio, ciò che rende davvero imperdibile questo luogo è l’esperienza unica che offre: una Cena in Vigna...
Nella Residenza d’epoca Villa Conti, sorge La Mirage Osteria Contemporanea, a Fauglia, nella provincia di Pisa. Il matrimonio d’eccellenza ha aperto le sue porte sia agli ospiti della dimora storica, in cerca di relax ed eleganza, sia ai commensali più raffinati,...
Siamo in provincia di Parma, più precisamente nella frazione di San Quirico, all’Osteria Antica Rocca, un presidio di ricette amatissime del parmense dall’impronta più genuina, preparate utilizzando le grandi eccellenze del territorio e materie prime di produzione...
I Sette Segreti di Bologna, misteri e leggende di una città
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