Aurevo Restaurant al Palazzo di Varignana, sogno di una notte di metà febbraio
Situato all’interno del Resort e Spa del Palazzo di Varignana, il Ristorante Aurevo è il main restaurant del complesso. Linee eleganti e raffinate si diffondono in un’atmosfera romantica e lussuosa. La sala è illuminata da luci soffuse e morbide.La mis en place è...
Come trascorrere un weekend perfetto. Palazzo di Varignana Resort e Spa
Un week-end perfetto trascorso al Palazzo di Varignana Resort. Situato al crocevia tra Emilia, Romagna e Appennino tosco-Emiliano, Palazzo di Varignana è un resort spettacolare che stupisce ben oltre le aspettative. Trovarvi dei difetti è impresa assai ardua. Cuore...
I piatti imperdibili della cucina israeliana che puoi fare a casa
I piatti israeliani sono tra i miei preferiti tra tutte le cucine del mondo. Sono pienissimi di sapore, ricette superlative seppur non troppo elaborate, che accostano ingredienti autoctoni e freschissimi in un mix di diverse cucine mediorientali e mediterranee.Io ho...
Antica Polleria Ranocchi, la Bottega, il sogno del goloso
Ecco una scena tipica di Bologna: la signora che si reca dal macellaio di fiducia e chiede o scambia consigli su come preparare i prodotti appena acquistati. Capita ancora? Certo! Sono all’Antica polleria Ranocchi, pezzo di storia della città di Bologna, e qui succede...
Quando Masterchef ispira un viaggio in Italia
E' curioso come si possano individuare mete di viaggio in Italia, guardando Masterchef, famosa trasmissione che si occupa di cucina. Sono da sempre una fan convinta di questo programma televisivo. Che, oltre alle nuove ricette, alle proposte inedite e al tifo che...
Bologna: il tour essenziale a piedi
Un tour culturale a piedi nel cuore della città di Bologna. Bologna tours organizza visite guidate aperte a tutte, anche ai bolognesi.Una gita per giocare ai turisti nella propria città. Bologna è sicuramente nota per la sua tradizione gastronomica ed i suoi deliziosi...
Recensione Locanda CelestiAle, chic and the city
Una novità interessante comparsa a Bologna negli ultimi tempi, più precisamente da settembre 2018, è la Locanda CelestiAle. Subito dentro Porta Saragozza, sotto il portico Falansterio, trovi questo American bar e locanda, dall’atmosfera soffusa.Un incontro di due...
Ristorante Hotel Emi: benvenuti a casa
Incuriosita dalle recensioni positive su TripAdvisor, decido di prenotare il mio pranzo della domenica da “Emi, Ristorante e Hotel”, una realtà che non conoscevo. “Ottime materie prime”, “Cibi ottimi e ben pensati”: questi i giudizi di chi mi ha preceduto. Chi...
Bologna: Tortellini straordinari e dove trovarli
Se chiedi a un bolognese DOC, quale io sono, ti dirà che i migliori tortellini li fa sua nonna. Ma se non hai una nonna bolognese, che fare? Sappi che il vero tortellino bolognese, secondo la “Dotta confraternita del Tortellino”, deve essere piccolo: si parte da un...
Recensione: Hilton Hotel di St. Julian a Malta
L'Hilton di St. Julian a Malta si trova in una baia chiamata Portomaso Marina a St. Julian, con splendide viste sugli yacht da un lato e sul Mar Mediterraneo dall'altro. La struttura è stata rinnovata di recente nel 2016 ed ora sfoggia un look nuovo e moderno in linea...
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